随着发展和工业生产的提高，测定物质的粘度变得非常的重要，旋转粘度计可以用来测定聚合物液体的粘性和流动行为。因为大部分聚合物都是在粘流条件下进行加工成型的，对于聚合物粘度的测定，掌握粘流态的性能规律在聚合物生产工艺中非常的重要。
现有的旋转粘度计主要有转筒式，锥板式和平行板式粘度计几种形式。
由 Brookfield家族开创的旋转粘度测量法，利用其 的转子与流体之间产生的剪切和阻力之间的关系而得出的全新的粘度值，开创了动力粘度的测量先河。Brookfield家族以自己家族的名字为设计了世界上 台动力粘度测量仪，也就是旋转粘度测量仪，也就是 的布氏粘度计。而布氏也正式Brookfield家族的名称简写。
从开始的表盘式粘度计开始，旋转粘度计经历了75年的改造升级，其性能越来越好，之后逐渐出现的数显粘度计DV-I，DV-II，DV-III 是在粘度测量上创造了很大的进步。使得粘度测量不仅仅是单纯的测量粘度， 得测出流体的其他性质，比如触变等。
后来旋转粘度计进入中国市场，为我国的聚合物工业发展起到了很大的作用。
说了这么多，那么旋转粘度计应该如何操作呢？下面简单介绍下：
旋转粘度计操作的基本步骤：
1. 准备被测样品，置于直径不小于70mm的烧杯或容器中，准确的控制液体的温度。当温度调到合适时，准备测定。
2. 旋转粘度计测定前看粘度计上气泡是否在中间位置，如果不在则要调“0”。
3. 转动左右调节旋钮，使气泡调整到中间位置，这是可以进行测定。
4. 旋转粘度计将选配号的转子旋入连接螺杆上，旋转升降钮。使仪器缓慢下降，转子逐渐浸没待测液中，直到转子液面标志和液面平齐，设定好转速，进行测定。
5. 读数，记录结果。ViscosoftBasic软件，可进行数据传输。数据为表格形式显示，可保存为Excel文件便于后续分析处理。选购Viscosoftplus软件可以实现由电脑控制仪器操作。软件可实现多种分析方法预设，数据信息以图表形式显示。粘度数据可以参照不同参数进行查阅。
旋转粘度计的注意事项：
1. 旋转粘度计在规定的温度下进行，因为温度对测定值有重要的影响。
2. 待测液体不能有大量的气泡存在。
3. 要在电机运转时变 转速。
4. 连接螺杆和转子处应该保持干净，否则将影响到转子的正确连接和转动的稳定性。
5. 转子每次用完要及时的清洗(不得在仪器上进行清洗)，不能出现用完不清洗的情况，不然影响下次测定结果。
